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Mes recherches concernent particulièrement le secteur d'activité :
je suis depuis 1999 dans la restauration service salle 8 ans, commis de cuisine, restauration de collectivité
Mission : préparation des entrées chaudes et froides.Service des entrées.Fabrication des desserts service.Cuisson et préparation des poissons, des légumes, service au chaud.
Mission : Accueil clientéles,prises des commandes, service à l'assiette, encaissements des tables
HIPOPOTAMUS LIMOGES
Mission : Accueil clientéles,prises des commandes,service à l'assiette, encaissements des tables
LE BISTROT DU BOUCHER LIMOGES
Mission : accueil clientéles,prises de commandes,service à l'assiette,encaissement des tables
Janvier 2001 - Février 2002
préqualification vente
SODHEXO LIMOGES PREPARATION DES ENTREES;AIDE AU CHAUD.PLONGE
SERVICE EN SALLE A L ASSIETTE