Objectifs
Mes recherches concernent particulièrement les secteurs d'activités :
Agriculture / Terre / Mer
Industrie / Production / Maintenance
la prise du potentiel d'hydrogè des produits,réalisation de la matière sèche et grasse,prélèvement au sein des lignes de fabrication,controle de l'hygiène
du personnel,dégustation,préparation des milieux,stérilisation.analyses de la listéria monocytogènes,salmonelles,levures,moisissures,flore
totale,staphylocoque aureus,spores... métrologie,matière sèche des boues de la station d'épuration.
Formation
bta(brevet technique d'alimentation) i.e.t hoymille
Septembre 1998 - Juin 2001
travaux pratiques en binome(laboratoire),
Spécialisation : laboratire agro-alimentaire
Expérience
laboratoire
Mission : la prise du potentiel d'hydrogène,réalisation de la matière sèche et grasse,prélèvement au sein des lignes de fabrication,dégustation,préparation des milieux,métrologie.analyses de la listéria monocytogènes,salmonelles,levures,moisissures,flore totale,s
Moyens : ph métres,mini-vidas,etuves,pipettes,pétrifilm,autoclaves,
Bilan : ordinateur,feuille de résultats
Langues
-
Anglais
Niveau oral : Scolaire , Niveau écrit : Scolaire