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Mes recherches concernent particulièrement les secteurs d'activités :
GRACE A L'EXPERIENCE ACQUISE EN GRANDE DISTRIBUTION, J'AI ACQUIS DES COMPETENCES EN MATIERE DE MANAGEMENT, GESTION DE STOCKS, TENUE DE CAISSE.
J'AI EGALEMENT CONSOLIDER MON GOUT POUR LES RESPONSABILITES.
Mission : ASSURER LE BON FONCTIONNEMENT DU SECTEUR FRUIT ET LEGUMES PUIS DU LIBRE SERVICE SEC ET FRAIS CE QUI INCLUS LA GESTION DU
PERSONNEL, LA GESTION DES STOCKS, AINSI QUE LE RESPECT D'UN CHIFFRE D'AFFAIRE AU NIVEAU AU MOINS EGAL VOIR SUPERIEUR A L'ANNEE PRECEDENTE.
POUR LE SECTEUR FRUITS ET LEGUMES ETAIT DEMANDE UNE MARGE DE SORTIE AUTOUR DE 28 A 30 POINTS POUR UNE MARGE D'ENTREE DE 38 A 40 POINTS.
Moyens : UNE EQUIPE DE 6 PERSONNES QUI ASSURENT LA MISE EN RAYON AINSI QUE LA RECEPTION DES MARCHANDISES.
UN OUTIL INFORMATIQUE TRES POINTU PERMETTANT LA GESTION DES STOCKS AINSI QUE LES COMMANDES AUTOMATISEES.
Bilan : UN CHIFFRE D'AFFAIRE EN HAUSSE, DES RUPTURES DE MARCHANDISES EN REGRESSION MALQRE L'APPARITION DE CONCURENTS PROCHE DE NOTRE SURFACE DE VENTE. RESPECT DES MARGES VOIR MEME OBJECTIF DEPASSE EN FRUITS ET LEGUMES
Mission : VENTE
REAPPROVISIONNEMENT RAYON
LIVRAISON DANS LES SOCIETES TOULOUSAINES
TENUE DE CAISSE
REMPLACEMENT DE LA DIRECTION
Moyens : OUTILS INFORMATIQUES
Bilan : RESPECT DES MARGES
PAS DE SURSTOCK
CHIFFRE D'AFFAIRE CONSTANT
CONSEIL A LA CLIENTELE
Octobre 1993 - Juin 1998
NIVEAU MAITRISE
LICENCE
Spécialisation : HISTOIRE GEOGRAPHIE