Objectifs
Mes recherches concernent particulièrement le secteur d'activité :
Tourisme / Hôtellerie / Restauration / Loisirs
HACCP, MULTILINGUE
Formation
Septembre 1990
Août 1997
Hôtellerie et tourisme liège
Septembre 1990 - Août 1997
Diplome d'enseignement technique d'hôtellerie.
Certificat de gestion hötellière
Spécialisation : Haccp
Expérience
Août 2006
Janvier 2007
Cuisinier
Août 2006
-
Janvier 2007
Mission : Cuisinier pour une société de catering espagnole, normes haccp.
Equipe internationale, 1100 repas/jours.
Avril 2004
Août 2006
Cuisinier
Alla grappa
Avril 2004
-
Août 2006
Mission : Cuisine italienne
Prises de commandes.
Gestion de stocks
Préparations de pâtes fraiches.
Juillet 2000
Avril 2004
Cuisinier
La mamma
Juillet 2000
-
Avril 2004
Mission : Cuisine italienne
Septembre 1998
Juillet 2000
Cuisinier
Makro alleur
Septembre 1998
-
Juillet 2000
Mission : Préparations au grill
Préparations chaudes et froides
Caisse
Langues
-
Français
Niveau oral : Maternelle , Niveau écrit : Maternelle -
Anglais
Niveau oral : Moyen , Niveau écrit : Moyen -
Italien
Niveau oral : Courant , Niveau écrit : Courant -
Espagnol
Niveau oral : Notions , Niveau écrit : Notions