Objectifs
Mes recherches concernent particulièrement les secteurs d'activités :
Biologie / Physique / Chimie
Industrie / Production / Maintenance
Recherche / Sciences / R&D
Actuellement en première année de Master agroalimentaire, spécialité produits de consommation alimentaire à l’Université d’Avignon, désireux de continuer à m’investir pleinement dans ces études, la validation de cette formation prévoit l'accomplissement d'un stage en entreprise.
Lors de ma mission en entreprise, réalisée dans le cadre de ma formation précédente en master bioprocédés agroalimentaire, j'ai été amenée à participer dans le contrôle de la qualité des produits alimentaire, notamment par l'élaboration du système documentaire. Ainsi lors de mon projet de fin d’étude j’ai effectué un stage en laboratoire ou j’ai travaillé sur un sujet de recherche mené sur l’appréciation de la qualité des olives ridées et tailladées.
Travailleur, persévérant et dynamique, j'ai aussi acquis un certain sens de l'autonomie grâce à mes différents emplois saisonniers et surtout mon travail de recherche en fin d’étude de l’année précédente. Je suis donc convaincu que je m'intégrerais rapidement à votre entreprise.
Conscient que je pourrai plus aisément vous faire part de ma motivation et de mon implication, je me tiens à votre entière disposition afin de vous démontrer mes motivations et mes perspectives d'avenir au cours d'un entretien.
Formation
Université de Bejaia Algerie
Septembre 2007 - Juin 2009
Master en Biotechnologie, Agro-ressources, aliment, et Nutrition
Option: Bioprocédés Agroalimentaire
Compétences acquises: Maîtrise des outils chimiques, physiques,
analytiques et statistiques permettant la
mise en œuvre de la transformation des
produits et de leur utilisation par l'homme.
Spécialisation : Bio-procedés agroalimentaires nutrition toxicologie
Université de Bejaia Algérie
Septembre 2004 - Juin 2007
Licence, ingenierie pour la santé l'aliment et le medicament
Spécialité : Contrôle Qualité, Assurance Qualité, Méthodes de Validation.
Compétences acquises:- Management
- Technique de contrôle et de suivi
- La normalisation (ISO, AFNOR,…)
- Les techniques analytiques
- Les certifications QI, QO, QP
Spécialisation : Contrôle Qualité, Assurance Qualité, Méthodes de Validation
Lycée Mouhali Amar, Seddouk Algérie
Septembre 2003 - Juin 2004
Bacalauréat, sciences de la nature et de la vie
Spécialisation : Sciences de la nature et de la vie
Expérience
Stage en laboratoire, projet de recherche
Mission : Projet de fin d’étude en vue d’obtention du diplôme de Master recherche en Biotechnologie, agro-ressources aliment nutrition, intitulé du mémoire : Appréciation de la qualité microbiologique et physicochimique des olives de tables (à savoir les olives ridées et olives tailladées)
Moyens : - materienl de microbiologie
- appareil de separation (SAA, SPecrophotometre UV-Visible, Soxhlet...)
- virerie et supports
- autre: etuves, autoclave...
Bilan : - Connaissances pratiques dans le control de la qualité des produits de consommation alimentaire
- Autonomie dans le travail
- Sens de respensabilité
Stage en entreprise, control de qualité alimentaire
Mission : cntrôle de la qualité bacteriologique et physico-chimique de l'eau de boisson, l'eau de mer et des produits de consommation alimentaire provenant de different communes de la wilaya
Moyens : - materiel de microbiologie
- virerie
- reactif chimique
- suports papiers et virtuels pour la documentation
- autre mateiel de protection
Bilan : connaissances pratiques concernant l'echantillonage et le controle de la qualité physico-chimique et bacteriologique des aliments des eaux de boisson et des eaux de mer
Conducteur de machine, chaine de production d’une semoulerie
ETS Chikhouni, Akbou Algérie.
Mission : - Verification des Stock
- Verivication du bon fonctionnement des plansichteurs
- Netoyage du materiel
Bilan : - Connaisances Pratiques en transformation industrielle des céreales
- sens de repensabilité
- Travail d'équipe
- Facilité d'adaptation aux taches demandées
Conducteur de machine, chaine de production d’une laiterie
La Vallée, Tazmalt, Algerie
Mission : Ecremage du lait par centrifugation
Bilan : - Competence dans les transformation industrielle du lait
- Travail d'equipe
- Sens de respensabilité
Operateur et agent de saisie dans un cyber café
Cyber café Balit et Frères
Mission : - Aceuil Mise en posts et fair patienté la clientelle
- saisie de document texts et tableaux
- istalation logiciels formatage, et systeme d'exploitation
- maitenance informatique
Bilan : - Internet, reseau et maitence informatique
- Autonomie
- Sens du contact
- Sens de responsabilité
Langues
-
Français
Niveau oral : Courant , Niveau écrit : Courant -
Anglais
Niveau oral : Moyen , Niveau écrit : Moyen -
Arabe
Niveau oral : Maternelle , Niveau écrit : Maternelle
Informatique
Logiciels
Pack Office: Excel, Word, Power point,...Biologicienl (Biolab, Antiprot), un peu de matlab...
Langages
Connaissances basiques sur language cInformations complémentaires
- Reseaux et internet- Maintenance informatique
Divers
Centres d'intérêts
Cinema, internet, Lecture diverses
Bricolage
Maçonnerie, Peinture, Entretien, Nettoyage, Jardinage
Permis de Conduire
- Permis de conduire categorie B
- Conduite a deux roues
Membre fondateur et secretaire general d'une association culturelle et religieuse
deseptembre 2007/ septembre 2009: secretaire generale d'une assotiation culturelle et religieuse a la commune d'Amalou, Algérie
Membre fondateur et trésrier d'une association scientifique et culturelle
decembre 2007/ septembre 2009: Tresorier d'une association scientifique et culturelle TAMUSNI de la comune amalou algerie
Activité Sportives
Hungar Kung-Fu, Cyclisme, Natation.