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Mes recherches concernent particulièrement les secteurs d'activités :
Actuellement en première année de Master agroalimentaire, spécialité produits de consommation alimentaire à l’Université d’Avignon, désireux de continuer à
m’investir pleinement dans ces études, la validation de cette formation prévoit l'accomplissement d'un stage en entreprise.
Lors de ma mission en entreprise, réalisée dans le cadre de ma formation précédente en master bioprocédés agroalimentaire, j'ai été amenée à participer dans
le contrôle de la qualité des produits alimentaire, notamment par l'élaboration du système documentaire. Ainsi lors de mon projet de fin d’étude j’ai
effectué un stage en laboratoire ou j’ai travaillé sur un sujet de recherche mené sur l’appréciation de la qualité des olives ridées et tailladées.
Travailleur, persévérant et dynamique, j'ai aussi acquis un certain sens de l'autonomie grâce à mes différents emplois saisonniers et surtout mon travail de
recherche en fin d’étude de l’année précédente. Je suis donc convaincu que je m'intégrerais rapidement à votre entreprise.
Conscient que je pourrai plus aisément vous faire part de ma motivation et de mon implication, je me tiens à votre entière disposition afin de vous démontrer
mes motivations et mes perspectives d'avenir au cours d'un entretien.
Mission : Projet de fin d’étude en vue d’obtention du diplôme de Master recherche en Biotechnologie, agro-ressources aliment nutrition, intitulé du mémoire : Appréciation de la qualité microbiologique et physicochimique des olives de tables (à savoir les olives ridées et olives tailladées)
Moyens : - materienl de microbiologie
- appareil de separation (SAA, SPecrophotometre UV-Visible, Soxhlet...)
- virerie et supports
- autre: etuves, autoclave...
Bilan : - Connaissances pratiques dans le control de la qualité des produits de consommation alimentaire
- Autonomie dans le travail
- Sens de respensabilité
Mission : cntrôle de la qualité bacteriologique et physico-chimique de l'eau de boisson, l'eau de mer et des produits de consommation alimentaire provenant de different communes de la wilaya
Moyens : - materiel de microbiologie
- virerie
- reactif chimique
- suports papiers et virtuels pour la documentation
- autre mateiel de protection
Bilan : connaissances pratiques concernant l'echantillonage et le controle de la qualité physico-chimique et bacteriologique des aliments des eaux de boisson et des eaux de mer
ETS Chikhouni, Akbou Algérie.
Mission : - Verification des Stock
- Verivication du bon fonctionnement des plansichteurs
- Netoyage du materiel
Bilan : - Connaisances Pratiques en transformation industrielle des céreales
- sens de repensabilité
- Travail d'équipe
- Facilité d'adaptation aux taches demandées
La Vallée, Tazmalt, Algerie
Mission : Ecremage du lait par centrifugation
Bilan : - Competence dans les transformation industrielle du lait
- Travail d'equipe
- Sens de respensabilité
Cyber café Balit et Frères
Mission : - Aceuil Mise en posts et fair patienté la clientelle
- saisie de document texts et tableaux
- istalation logiciels formatage, et systeme d'exploitation
- maitenance informatique
Bilan : - Internet, reseau et maitence informatique
- Autonomie
- Sens du contact
- Sens de responsabilité
Septembre 2007 - Juin 2009
Master en Biotechnologie, Agro-ressources, aliment, et Nutrition
Option: Bioprocédés Agroalimentaire
Compétences acquises: Maîtrise des outils chimiques, physiques,
analytiques et statistiques permettant la
mise en œuvre de la transformation des
produits et de leur utilisation par l'homme.
Spécialisation : Bio-procedés agroalimentaires nutrition toxicologie
Septembre 2004 - Juin 2007
Licence, ingenierie pour la santé l'aliment et le medicament
Spécialité : Contrôle Qualité, Assurance Qualité, Méthodes de Validation.
Compétences acquises:- Management
- Technique de contrôle et de suivi
- La normalisation (ISO, AFNOR,…)
- Les techniques analytiques
- Les certifications QI, QO, QP
Spécialisation : Contrôle Qualité, Assurance Qualité, Méthodes de Validation
Septembre 2003 - Juin 2004
Bacalauréat, sciences de la nature et de la vie
Spécialisation : Sciences de la nature et de la vie
deseptembre 2007/ septembre 2009: secretaire generale d'une assotiation culturelle et religieuse a la commune d'Amalou, Algérie
decembre 2007/ septembre 2009: Tresorier d'une association scientifique et culturelle TAMUSNI de la comune amalou algerie
Hungar Kung-Fu, Cyclisme, Natation.
Maçonnerie, Peinture, Entretien, Nettoyage, Jardinage
Cinema, internet, Lecture diverses
- Permis de conduire categorie B
- Conduite a deux roues